下列有关现代科技的说法中，正确的是：

单项选择题

A、高温超导体是指其超导临界温度在摄氏零度以上

B、纳米材料是指结构单元的尺度达到纳米级而原有性能保持不变的材料

C、杂交水稻是通过基因重组改变水稻的基因来提高产量的

D、转基因食品是指转移动植物的基因并加以改变．制造出具备新特征的食品

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　　 答案：C

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　　高温超导体通常是指在液氮温度(－195．6℃)以上超导的材料，排除A；选项B“性能保持不变”有误，排除；转基因食品要将某些生物的基因转移到其他物种中去，以改造生物的遗传物质，选项D的说法错误．