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参考答案：C
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[华图教育参考解析]：
第一步：判断题型------本题考点为增长率
第二步：查找信息------信息在表格中
第三步：列式估算
与2007年相比，2008年毕业人数增长率分别为：
经济学=（659-573）/573=86/573<50%；
管理学=（1932-1399）/1399=533/1399<50%；
教育学=（798-526）/526=272/526>50%；
历史学毕业生人数下降，排除D选项；
则教育学专业的增长率最高。
故本题选C。
【2009-广西-130】
